Annelies heeft een achtergrond in marketing en bedrijfscommunicatie en neemt de webshop en communicatie voor haar rekening. Ze volgde al enkele Barista opleidingen en vindt het de max om koffie en warme chocomelk te serveren in de koffiebar. In het dagelijkse leven is ze ook nog praktijklector, coach en onderzoeker aan de Arteveldehogeschool te Gent.

Tom kom je tegen op alle deco en lifestyle beurzen. Als retail consulent is hij gespecialiseerd in collectiemanagement en winkelimplementatie (binnen de sectoren lifestyle, koken en decoratie). Hij is een echte ‘family man’ die houdt van cadeautjes geven en vindt Kerst de leukste periode van het jaar. Tom is een echte vroege vogel, om 6u ‘s morgens heeft hij al sloten koffie verzet.
Op donderdag vind je hem achter onze Probatino koffiebrander.